اداة التحضير بالانسحاب "السيفون"

اداة تحضير القهوة والشاي بتقنية السايفون

siphon coffee

نصائح لأفضل استخدام آلة القهوة سايفون

• يستحسن إستخدام قهوة طازجة للاستمتاع بالرائحة القويّة الناتجة من الة القهوة سايفون.
• لكل لتر من الماء المفلتر إستخدام 60 جرام من القهوة.
• يفضّل إستخدام طحنة خشنة ويمكن تحضير الماء الساخن لتعجيل عمليّة التحضير.

اداة تحضير القهوة بتقنية السايفون تتمتع بالعديد من المميزات التي تميزها، هذه الخصائص هى:

• اداة السايفون للقهوة يمكنك وضعها في ركن القهوة الخاص، حيث انها ستضيف المزيد من الجمال والأناقة لديكورك.
• سايفون كوفي سهلة التنظيف، حيث ستوفر عليك الكثير من الوقت والمجهود.
• يتميز زجاج أداة تحضير القهوة سايفون مقاوم للحرارة.

طريقة استخدام ماكينة قهوة سايفون

• يتم وضع الماء في الإناء السفلي
• ثم يتم وضع الإناء العلوي فوقه بعد تركيب الفلتر فيه وإحكامه وضمان توسّطه وعدم وجود مسامات للتسرب دون العبور عن طريق الفلتر
• يبدأ تسخين الإناء السفلي على حرارة متوسطة حتى يقترب الماء من الغليان
• يتم إحكام غلق الإناء العلوي فوق الإناء السفلي بالضغط عليه حتى يدخل كاملا من خلال فتحة السيليكون
• و بعد قليل يرتفع الماء إلى الإناء العلوي
• وتخفض درجة الحرارة قليلا لمنع الغليان
• يتم إضافة القهوة إلى الماء مع التحريك ليغمر الماء جميع القهوة
• بعد دقيقتين ونصف يتم إزالة الموقد وتبدأ القهوة في النزول إلى الإناء السفلي
• ونقوم أثناء النزول بتحريك قهوة السايفون بشكل دائري
• نقوم بإزالة الإناء العلوي واستخدام الإناء السفلي للتقديم.